Сен-Север

Коммуна
Сен-Север
фр. Saint-Sever
Герб
43°45′27″ с. ш. 0°34′23″ з. д.HGЯO
Страна	Франция
Регион	Новая Аквитания
Департамент	Ланды
История и география
Прежние названия	Caput Vasconiae
Площадь	46,96 км²
Высота центра	26—118 м
Часовой пояс	UTC+1:00, летом UTC+2:00
Население
Население	▲4789 человек (2010)
Плотность	101 чел./км²
Цифровые идентификаторы
Почтовый индекс	40500
Код INSEE	40282
saint-sever.fr  (фр.)
Сен-Север Сен-Север
Медиафайлы на Викискладе

Сен-Север (фр. Saint-Sever) — коммуна на юго-западе Франции в департаменте Ланды (регион Новая Аквитания). Город является административным центром кантона и одно время был супрефектурой департамента.

Неофициально коммуну называют «Cap de Gascogne» (голова Гаскони), увековечив таким образом древнее название населённого пункта на этом месте «Caput Vasconiae» (голова Гаскони), которое было в ходу, по крайней мере, начиная с периода позднего средневековья.

Сен-Север расположен в 14 километрах южнее Мон-де-Марсана на берегу реки Адур, в рамках французского терруара Шалосс. Ландшафт местности отличается от остальной территории департамента Ланды. Сен-Север построен на холме, который возвышается над долиной реки Адур.

Военный лагерь римлян был построен на холме Морлан к 56 году до н. э. В нескольких документах найдены свидетельства существования здесь «римского каструма», который был резиденцией римского правителя.

В V веке для евангелизации земель Новемпопуланы сюда прибыл Северус. Он принял мученическую смерть от вестготов, и в VIII веке монахи-бенедиктинцы построили часовню для хранения останков святого. На её месте был основан монастырь графом Гаскони Гильомом II примерно в 988 году. По легенде, рассказанной монахами, так граф исполнил обет, данный во время битвы при Таллере. Существовала очень тесная связь между графством Гасконь и монастырём Сен-Север, в стенах которого много раз собиралась графская «курия» (графский совет по политическим и судебным вопросам).

После крупного пожара монастырская церковь усилиями аббата Грегуара де Монтанер (фр. Grégoire de Montaner) была построена заново в 1060 году по образцу аббатства Клюни. Также в эпоху аббата Грегуара, в XI веке, переписчики трудились над Апокалипсисом Сен-Севера, списками Откровения Иоанна Богослова, украшенных миниатюрами^[1].

С течением времени владения аббатства распространились от Сулака в Медоке до наваррской Памплоны, и оно стало одним из самых важных аббатств в Аквитании. Аббатство контролировало важный участок старой римской дороги лемовисов, а паломники, отправлявшиеся из аббатства в бургундском Везле по дороге Святого Иакова, взяли за привычку останавливаться в Сен-Севере, чтобы поклониться мощам святого.

В начале XII века аббат Suavius даровал хартию, которая стала началом закрепления городского статуса Сен-Севера, сохранив при этом контроль аббатства над поселением.

В результате второго брака герцогини Алиеноры Аквитанской, в 1152 году город перешёл во владение династии Плантагенетов, то есть короля Англии.

В XIII веке жители Сен-Севера попытались освободиться от опеки аббатства. После первого городского мятежа в 1208 году и установления привилегированных отношений между горожанами и английским сюзереном, на короткое время в городе была введена должность мэра в 1254 году, а власть духовенства существенно ослабла. В 1270 году аббат Гарсиа Арно разделил светскую и духовную власть с королём Англии, который настоял на создании городского правления (фр. jurat). Такое медленное строительство политической системы сопровождалось появлением «кутюмы Сен-Севера», утверждённой королём в 1380 году. Её копия, датированная 1480 годом, выполненная на гасконском диалекте хранится в департаментском архиве Ландов^[2]. Канцелярская копия на латыни хранится в гасконских реестрах Государственного архива Великобритании (Public Record Office) в Лондоне. Этот правовой акт содержит сбор положений частного и административного права средневекового города Сен-Севера. В нём также заложены основы механизма солидарного противостояния разнообразным внешним угрозам, «droit du voisin».

В период конфронтации между династиями Плантагенетов и Капетингов город Сен-Север был захвачен в 1295 году в результате трёхмесячной осады Карлом Валуа, братом короля Франции Филиппа Красивого. Однако вследствие брака дочери Филиппа Красивого с английским королём Эдуардом II, город снова оказался в руках англичан. Французские войска вторгались сюда дважды — в 1360 и в 1380 годах. Наконец, в 1442 году король Франции Карл VII окончательно вернул город в состав земель французской короны. В конце 1461 года король Франции Людовик XI подтвердил своё покровительство аббатству Сен-Север, выпустив королевские грамоты^[3].

В 1569 году город был частично разрушен войсками протестантов под руководством Монтгомери.

В период с 1790 по 1795 год Сен-Север являлся административным центром одного из четырёх дистриктов департамента Ланды.

После образования во Франции системы округов в 1800 году, Сен-Север стал административным центром одноимённого округа, который существовал вплоть до 10 сентября 1926 года.

В годы работы французского Национального конвента (1792—1795 годы) коммуна носила революционное имя Mont-Adour^[4].

В правовом акте 1457 года, хранящемся в Национальном архиве^[5], упомянута традиция проведения корриды в Сен-Севере во время празднования дня Иоанна Крестителя, когда на всех улицах устраивали бега быков. Такая древняя коррида стала прообразом современной ландской корриды.

Начиная с XIX века бои быков в Сен-Севере стали устраивать на арене Морлан. Арена Морлан в своём современном виде была открыта в 1932 году. Она приспособлена к проведению как ландской корриды, так и традиционной корриды, что позволяет чередовать такие представления.

Начиная с 2004 года в Сен-Севере устраиваются энсьерро.

Существенная доля экономики коммуны представлена аграрным сектором:

• Важной местной традицией является производство утиной фуа-гра и всех производных продуктов.
• Домашняя птица, в особенности жёлтые ландские цыплята, которые стали первым продуктом во Франции, удостоенным в 1965 году сертификата качества Label Rouge^[6]
• Шалосская говядина; быки выращиваются в течение трёх лет на полностью натуральном корме.
• Преимущественной сельскохозяйственной культурой остаётся кукуруза.

В Сен-Севере ежегодно проходят два крупных массовых мероприятия на территории прежней обители доминиканцев:

• «Les Festivolailles» в последний уикенд ноября или в первый уикенд декабря.
• «Праздник фуа-гра» устраивается 14 июля.

Среди предприятий коммуны можно выделить:

• Castaing — фуа-гра и продукты терруара (50 сотрудников).
• Cazaubon — перины и пуховые одеяла (15 сотрудников).
• Delpeyrat — фуа-гра и продукты терруара (75 сотрудников).
• Dubernet — фуа-гра и продукты терруара (190 сотрудников).
• Les Fermiers Landais — фермерские цыплята и домашняя птица (385 сотрудников).
• Pyrenex — перины и пуховые одеяла (140 сотрудников).

• Церковь аббатства (XI век), классифицированная как национальный исторический памятник в 1911 году и внесённая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1998 году.
• Старинная обитель доминиканок с клуатром (XIII век), построенная из розового кирпича. В настоящее время это сооружение используется для общественных нужд города. В нём находится музей доминиканцев (экспозиция основных миниатюр Беата из Сен-Севера).
• Шато генерала Ламарка
• Холм Морлан
• Три городские церкви: Église d'Augreilh, Église Saint-Jean de Péré, Église Sainte-Eulalie de Saint-Sever
• Великолепный панорамный вид на ландские леса, открывающийся с площади place de Morlanne.
• Кварталы «старого города» в Сен-Севере.

• Престольный праздник Иоанна Крестителя^[7] в последний уикенд июня: гуляние, новильяда, энсьерро, ландская коррида.
• Историческая реконструкция в начале августа: историческое представление с фейерверком, посвящённое 1000-летней истории Сен-Севера с участием 300 актёров.
• Ремесленная выставка (около 15 августа): внутри обители доминиканцев.
• Праздник района Пере (около 20 августа): новильяда.
• Фестиваль тавромахии (около 11 ноября): неделя, посвящённая тавромахии.
• «Festivolailles» (конец ноября или начало декабря): праздничная выставка домашней птицы, выращенной ландскими птичниками, средневековый рынок и региональные продукты с бесплатной дегустацией, тематическое меню в ресторанах города.
• Фестиваль «Scenes Severes»^[8], ежегодно организуемый коллективом «bœuf en Chalosse».

• Официальный сайт коммуны Сен-Север
• Сайт ассоциации праздников в Сен-Севере